蟲草花醬以此食材作為主料，再加入杞子、雪耳、蜜糖和面豉等烹調成為，咸甜有序，再混合印尼加多加多醬來烤焗，會令茄子別有一番風味。 Page: www.facebook.com/cookpattern?...

明太子是鱈魚的魚子，將新鮮的鱈魚卵巢整個取出，放入以食鹽、辣椒、清酒和昆布高湯調製的醃汁中浸泡，經過數日入味之後，就可以食用，而整個製作過程由於毋須經壓製及風乾，因此明太子的口感依然會柔軟濕潤。而將明...

簡單的食材，便能將腸粉烹煮成一道惹味的菜式，快試試吧!! Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl...

煲仔飯大多用爉味來烹煮，往往會較油膩，不妨試試用素菜來烹煮一鍋煲仔飯，它香而不膩，而且健康又不油膩。 Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl...

桃膠有樹上燕窩之稱，它口感軟滑，含植物性蛋白質，有助身體製造骨膠原蛋白，能保持皮膚彈性，更好的是它不含膽固醇，是極佳的保健品。 Recipe: https://cook1cook.com/recip...

「藍象冬陰公醬」是泰式料理中的著名醬料，除可用來餚湯外，還可用來炒飯，只要加一點點醬料，便可令平平無奇的食材，煮出具泰式風味的菜式。 Page: http://www.facebook.com/co...

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檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品，具有清熱、解毒、潤燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜，用溫開水調和，製成蜂蜜檸檬水，可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。特...